« Les lecteurs qui, chaque matin, ont le privilège de découvrir le dessin de SABINE NOURRIT dans le journal, croient peut être que, pour mener à bien un travail aussi exigeant. Sabine est une espèce d’athlète, toute en muscles et en cerveau… Question muscles, il n’en est rien. Cette mince jeune femme dont on dirait qu’un petit coup de mistral va l’envoyer voltiger tout au long de la Canebière avec son papier à dessin, n’a rien (Dieu merci !) d’une athlète. Question cerveau, (re-Dieu, re-merci !) il en va tout autrement. Le talent de notre charmante consoeur n’a rien à envier à celui des meilleurs qui, parfois, regrettent bien de n’avoir pas trouvé avant elle l’idée qui les fait sourire (et verdir, aussi, de jalousie parce que personne n’est parfait !). L’excellence du trait, la qualité de la caricature et l’esprit des légendes, tout concourt à faire de Sabine Nourrit un membre à part entière de la joyeuse corporation des « dessinateurs de presse » dont l’activité quotidienne consiste à expliquer en souriant aux lecteurs les erreurs voire les fautes que nos politiciens n’auraient pas commises s’ils avaient eu la bonne idée de leur demander conseil auparavant. Ils ne le font, hélas, jamais, ce qui explique leur régularité dans la bourde, leur obstination dans la bévue et leur persévérance dans l’erreur. Mais grâce, précisément. au fait qu’ils persévèrent dans l’erreur et SABINE NOURRIT dans te talent, il y a encore de beaux jours pour les amateurs de dessins politiques de qualité »